Vinaigre à la pulpe de mangue Biologique – bouteille 25cl

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Fabricant: A l'OlivierA l'Olivier

Nos préparations aigres-douces se sont imposées en cuisine au cours de ces

dernières années. Faciles à utiliser, nos recettes de vinaigres aux fruits sont irremplaçables pour assaisonner et déglacer.

Elles apportent des saveurs intenses et incomparables aux préparations les plus simples.

 

Profil Gustatif : saveur onctueuse et sucrée de la mangue associée à l'acidité du vinaigre.

 

Utilisations : nous conseillons de l’utiliser pour l’assaisonnement des salades exotiques. Essayez par exemple une salade de crevettes au gingembre, dans laquelle vous incorporez quelques dés d’avocat et de pommes Granny.

 

Accords : huile d'olive Haute-Provence AOP, huile de Sésame toasté.

 

Ingrédients : vinaigre d’alcool Cristal* 43 % 8°, purée de mangue* 36 %, sucre*20 %, épaississant 1% : pectine de pommes.

*Ingrédient issue de l’agriculture biologique.

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