RETOUR A L'ACCUEIL
 
Accueil A l'Olivier


 
HUILES DE GRAINES ET DE NOIX
  Découvrez toute notre gamme d'huiles d'olive de graines en cliquant sur la flèche...

Sachez aussi que de nombreuses huiles sont aussi disponibles en VRAC ou en BOUTEILLES et qu’il est possible de les recharger. Renseignez-vous en magasin.

 

>> SESAME(biologique)

UTILISATION : Poêlée de légumes et de fruits de mer, escalope de sandre, salades composées "sucré salé", vinaigre à la pulpe de noix de coco.
ACCOMPAGNEMENT : Vinaigre de riz.

Galerie AS3/XML
>> COLZA GRILLE

UTILISATION : Salade de haricots verts, pommes de terre et pâtes.
ACCOMPAGNEMENT : Associé à un vinaigre doux comme le vinaigre de cidre.

>> PEPINS DE CITROUILLE

UTILISATION : Salade, légumes, crudités, riz, quinoa, pâtes, fromage de chèvre, carpaccio.
ACCOMPAGNEMENT : Vinaigre balsamique.

Galerie AS3/XML
>> AMANDE

UTILISATION : Préparation à base de canard : carpaccio, salade de magrets fumés, salade gourmande de foie gras, salade de gésiers confits. Avocats vinaigrette.
ACCOMPAGNEMENT : Vinaigre de vin vieux, vinaigre de Banyuls, vinaigre à la framboise, vinaigre au cassis.

>> ARGAN

UTILISATION : Salades, semoule, tajines, poivrons grillés.
ACCOMPAGNEMENT : Jus de citron, vinaigre à la framboise, vinaigre au cassis.

Galerie AS3/XML
>> NOISETTE

UTILISATION : Salades vertes, de tomates, d'endives, d'avocats. Salades gourmandes de foie gras, aux magrets de canard. tartares de légumes, crudités, fromage de chèvre, crèpes.
ACCOMPAGNEMENT : Vinaigre à la framboise, vinaigre balsamique, vinaigre au cassis.

>> NOIX

UTILISATION : Salade d'endives aux roquefort, salade de mâche et jambon de parme, salade de lentilles aux cosses de pos, fromage de chèvre, gâteau aux noix...
ACCOMPAGNEMENT : Vinaigre de vin vieux, vinaigre de cidre, vinaigre à la framboise, vinaigre au cassis.

Galerie AS3/XML
>> PIGNON DE PIN

UTILISATION : Darne de thon au pistou, salade de champignons, mais aussi : salades gourmandes, pâtes au pesto.
ACCOMPAGNEMENT : Vinaigre de Xérès, vinaigre de vin vieux, jus de citron.


>> PISTACHE

UTILISATION : Salade de foie gras, salade de foies de volaille, salade de gambas, avocats vinaigrette, salade de kiwi au basilic, cake au poires, gâteau au chocolat.
ACCOMPAGNEMENT : Vinaigre balsamique, vinaigre à la framboise, vinaigre de Xérès, vinaigre au cassis.

Galerie AS3/XML

 

 


 

 

 

 

2014 © création de site internet www.moreaucarole.com