Vinaigre poivron au piment d’Espelette

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Fabricant: A l'OlivierA l'Olivier

Description du produit

A L’OLIVIER vous emmène à la découverte de sa gamme de vinaigres à la pulpe de fruits, nectars incontournables pour déglacer, assaisonner et accompagner tous vos plats. Le secret de la recette A L’OLIVIER : un procédé de maturation lente qui permet une homogénéisation optimale.

 

En cuisine : déglaçage de côtes de veau, de carrés d’agneau, de volailles, de poêlées de légumes du sud, de poêlées de seiches à l’ail et au persil.
En assaisonnement : salades gourmandes du Sud-ouest, salades composées et salades vertes (romaine, roquette, mesclun).

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