Marinade de
St Jacques
 

(recette facile et gouteuse !)

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Ingrédients :
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Etapes de préparation
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•Couper les st Jacques (sans corail) en dés + ajouter un jus de citron + notre huile de noisette A L’Olivier. Puis râper du gingembre + sel et poivre.
Laisser mariner ½ journée et mettre quelques heures au frais. Rajouter à la fin au moment de servir des dés d’avocat. Un régal !






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