Descriptif de l'huile d'olive oliviers centenaires :
Cette huile maturée est le résultat d'une cueillette d'olives situées sur une parcelle centenaire située dans le village de Mées. Son goût saura vous surprendre par sa rondeur et sa longueur en bouche. Aucune amertume en bouche cette huile rappelle la tapenade ou les fruits confits. D'origine 100% France les olives ont maturées durant une semaine afin de leur faire perdre leur goût aux notes végétales.
Comment utiliser cette huile d'olive ?
Cette huile d'olive française sera parfiate pour la cuisine de poêlées de pommes de terre, courgettes, aubergines ou encore de poivrons. Elle pourra également être utilisé en finition de vos viandes ou de vos poissons type bar, merlu, ou dorade.
Accords & accompagnements :
Son accord avec un vinaigre à la pulpe de fruit comme le vinaigre Tomate basilic ou celui au fruit de la passion fera de vous le chef en cuisine !
