Vinaigre à la Figue - 20 cl

Description du vinaigre à la pulpe de fruit de figue : 

A L’OLIVIER vous emmène à la découverte de sa gamme de vinaigres à la pulpe de fruits, nectars incontournables pour déglacer, assaisonner et accompagner tous vos plats. Le secret de la recette A L’OLIVIER : un procédé de maturation lente qui permet une homogénéisation optimale.

BOUTEILLE 20 CL

Comment utiliser ce vinaigre à la figue ?

En cuisine : déglaçage de viandes blanches, foie gras poêlé. À mélanger au jus de cuisson sur des figues rôties.

Accords & accompagnements :

  
En assaisonnement : salades de caractère (mesclun, roquette). En coulis sur une crème glacée à la vanille.