Vinaigre au Cassis - 20 cl

Description du vinaigre de cassis : 

A L’OLIVIER vous emmène à la découverte de sa gamme de vinaigres à la pulpe de fruits, nectars incontournables pour déglacer, assaisonner et accompagner tous vos plats. Le secret de la recette A L’OLIVIER : un procédé de maturation lente qui permet une homogénéisation optimale.

Comment utiliser ce vinaigre à la pulpe de cassis  ?

 En cuisine : pour déglacer des viandes ou pour préparer des poires pochées à la gelée de cassis.

Accords & accompagnements :  

En assaisonnement : salade landaise au foie gras, salades vertes (laitue, mâche).