Vinaigre poivron au piment d’Espelette - 20 cl

Description du vinaigre au poivron et piment d'Espelette : 

Bel équilibre entre le poivron rouge et goûteux et le piment d'Espelette bien dosé. Le secret de la recette A L’OLIVIER : un procédé de maturation lente qui permet une homogénéisation optimale.

Comment utiliser ce vinaigre à la pulpe de poivron et piment d'Espelette ?

Cette recette de caractère est idéale pour déglacer des côtes de veau, une poêlée de seiches, des blancs de pintade et pour assaisonner des salades gourmandes aux saveurs du Pays Basque.

En assaisonnement : salades gourmandes du Sud-ouest, salades composées et salades vertes (romaine, roquette, mesclun).

Accords & accompagnements :  

Huile d'olive vierge extra, huile d'olive Ail & Thym, huile d'olive au Basilic.