Vinaigre au Fruit de la Passion - 20 cl

Vinaigre a l'olivier fruit de la passion
Fabricant: A l'OlivierA l'Olivier

Description du vinaigre fruit de la passion : 

A L’OLIVIER vous emmène à la découverte de sa gamme de vinaigres à la pulpe de fruits, nectars incontournables pour déglacer, assaisonner et accompagner tous vos plats. Le secret de la recette A L’OLIVIER : un procédé de maturation lente qui permet une homogénéisation optimale.

 

 

Comment utiliser ce vinaigre au fruit de la passion  ?

En cuisine : remplace le jus de citron sur un poisson à la sortie du four ou à la poêle. Déglace une poêlée de langoustines sautées dans l’huile d’olive.

 

 

Accords & accompagnements :  

En assaisonnement : idéal en marinade de poissons crus : carpaccio de coquilles Saint-Jacques, sushis. Salades exotiques à base de crevettes ou de crabe.

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