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Plats - A l'Olivier Lyon
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Brochettes de poulet et courgettes marinées élixir aromatique huile d'olive basilic
Canard rôti, vinaigre au Cassis et fricassée de champignons
Carpaccio de boeuf au sésame et légumes sautés
Filet de loup à la Sarde, huile d’olive fenouil & baies roses
Magret de canard au vinaigre & framboise
Petits légumes à la grecque parfumés au vinaigre aux herbes de Provence
Saumon mariné à l’aneth et pomme verte
Souris d’agneau, polenta et huile d’olive de Haute-Provence
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